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クエン酸寒天ゼリーのレシピを参考にしました。クエン酸のエネルギー産生による疲労回復効果に、オカラ、菊芋とヨーグルトによる腸内フローラの改善効果を加味しました。クエン酸の効能に興味のある方はJG.Tomboさんのブログにアクセスしてください。