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夏に美味しいアイスコーヒー
by コアベア
氷で作るアイスコーヒーよりとても美味しいです。コーヒーが薄くなりませんよ。
コツ、ポイント
シリコンの下にバットなどを必ず敷いておかないと、冷凍庫に入れるときに、コーヒーが溢れてしまいます。
材料
(一杯)
ドリップコーヒー
1
お湯
140cc
このレシピの生い立ち
某会員制のホテルで出されたアイスコーヒーを真似してみました。
1.
お湯を沸かし、コーヒーを作る。
2.
シリコンの型にコーヒーを淹れる。必ず、シリコンの下にバットなどを敷いて下さい。
3.
冷凍庫で凍らせて下さい。
4.
シリコンから外し、タッパーなどに入れる。
https://cookpad.com/recipe/3251334
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