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普通のほうれん草のおひたしに飽きたのと、父がおひたしにしょうゆをダバがけしているのをやめさせたくて作りました。 ちゃんと自分でとったダシで作ればもっとおいしいんでしょうね。でもめんどくさいので市販ので十分!