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シャケのパイ包み
by シフォンズ
セロリの苦手な人も食べやすいレシピです。 作る気分が乗った時たまーに作りますが、家族にとても好評です。
コツ、ポイント
ハーブソルトはマジカルソルトを使用しました。ハーブが優しいので少し多いかなと思う位で適量です。 シーザーサラダドレッシングはキューピーの物を使用しました。
材料
(4人分)
シャケのフィレ
100g
卵
2個
セロリ
1/2本
ズッキーニ黄色
1/2本
パイシート
2枚
シーザーサラダドレッシング
適量
ハーブソルト
適量
このレシピの生い立ち
シャケのフィレを何時もと違う感じにしたくて、タルタルソース風の味付けをパイで包んでみました。 子供も食べやすいため、食事会など皆んなで集まる時に作ってます^_^
1.
セロリ、ズッキーニ、茹で卵をみじん切りにしシーザーサラダドレッシングで和える。
2.
オーブンを230℃に温めておく。 シャケにハーブソルトを降り、一回り大きく伸ばしたパイシートにのせる。
3.
⒈をシャケの上に乗せてもう一枚のパイシートを被せて周りをフォークでおさえる。 上の部分に斜めの切れ目をナイフでいれる。
4.
230℃に温めておいたオーブンで約20分焼いたら出来上がり。 (焼き時間はオーブンによるので見ながら焼いて下さいね)
https://cookpad.com/recipe/3251744
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