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肉団子とトマトのスパゲティ
by ルビー・チューズデイ
スーパーで丸めて焼くだけハンバーグのたね100円をみつけました。便利なものはがんがんつかいます。
コツ、ポイント
パルミジャーノがきれてたのでグラナパダーノというチーズをつかいました。パルミジャーノの半額くらいでおすすめです。セロリを加えても。
材料
(3人分)
スパゲティ
適宜
ハンバーグのたね
200g
トマト缶
1缶
赤ワイン
50cc
玉葱
1/2個
ニンニク
1片
パルミジャーノ
適宜
パセリ
適宜
ケチャップ
大2
このレシピの生い立ち
安いハンバーグ種をみつけたから。もうほんと、それだけっス。ひじょーーーーによくつくります。
1.
パスタ用の塩水を沸かします。みじん切りの玉葱とニンニクをオリーブ油でゆっくり炒めます。玉葱がすきとおったらトマト缶・赤ワイン・ケチャップを加えて煮ます。
2.
ハンバーグのたねを、ティースプーンですくいながらぼとぼととトマトソースにいれます。パスタを茹で、ソースはまぜながら煮詰めます。おろしたチーズとパセリをちらして、ガツガツたべます。
3.
100円て安いよなぁ・・・。
https://cookpad.com/recipe/32518
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