文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんとマーマレードのサラダ
by violets
2017.6.11 話題入り感謝。人参にオリーブオイルと塩をかけて、マーマレードを和えれば、さわやかなサラダの完成です。
コツ、ポイント
にんじんはできるだけ細かく切ります。 塩の代わりにクレイジーソルトを足しても合います。 マーマレードはたくさんの種類があるので、お好みで選んでください。 ミントやバジルなどのハーブを飾ってもナチュラルになります。
材料
(2人分)
にんじん
2本
オリーブオイル
大さじ2
塩
ふたつまみ
マーマレード
お好みで
このレシピの生い立ち
にんじんサラダにマーマレードが合うかもしれない、と直感して試作しました。 にんじんのオレンジ色が食卓に彩りを添えてくれます。
1.
にんじんはきれいに水洗いをして、皮をむきます。
2.
スライサーでスライスします。 もしくは、細切りにします。 オリーブオイルを回しかけます。 塩を加えます。
3.
2にマーマレードを加えます。 全体を混ぜ合わせます。
4.
以上で完成です。 ハーブ、オレガノの葉をアクセントに添えました。
5.
クレイプメートルさんが夏らしいサラダの初れぽを届けてくださいました。 にんじんの鮮やかなオレンジ色がきれいです。
6.
♡ひな祭り♡さんが明るいオレンジのサラダを作ってくださいました。ボリュームがあっておいしそう。 ありがとうございます。
7.
時花菜さんがヘルシーで、すてきなれぽを届けてくださいました。春が近づいているようで、嬉しく、感謝です♡
8.
いりこ☆さんがさわやかな初夏にぴったりのれぽを届けてくださいました♡ 「マーマレード目から鱗」とのコメントも嬉しいです♪
9.
もりあん農園さんが自家製柚子ジャムで作ってくださいました。「おいしかったよ☆ありがと♡」のコメ嬉しく、感謝しています。
10.
はまさきらぶさんから「人参大好き♡ゆず&バナナジャム使用で♪簡単美味しい」とのれぽを頂きました。ありがとうございます。
11.
もりあん農園さんがリピしてくださいました。すだちのグリーンと人参のオレンジが合って、おいしそう♪れぽありがとうございます
12.
チイチャンママさんから嬉しいれぽを頂きました。「明るく爽やか美味に驚き☆」とのコメ、お弁当の献立もありがとうございます。
13.
☆Rokko☆さんより嬉しいれぽを頂きました「人参とマーマレードの色合いがグラデーションのようでお味も最高♡」感謝です♡
14.
NAOばあさんより、嬉しいコメのれぽを頂きました。「人参にマーマレード初めてです。お洒落なお味になりますね。」感謝です♬
15.
komutatataさんより、明るく、素敵な盛り付けのれぽを頂きました。 最高のコメントも嬉しく、感謝です♡
16.
2017年6月11日 皆様のお蔭で話題入りさせて頂くことが出来ました。 つくれぽをお送りくださった皆様に感謝致します。
17.
ゆづキッチンさん A Happy new year♬ お母様の新鮮で愛情一杯の人参で作って下さり、ありがとうございます。
18.
ピング~さん 自家製はっさくジャムとは素晴らしいですね。ヘルシーなサラダですね。お試しありがとうございます。
19.
2022年4月27日 「にんじんジャム」の人気検索で1位/307品中になりました。素敵なれぽをお送りくださり感謝します。
20.
2023年2月3日 クックパッドニュースに掲載されました。 関係者の皆様、選んで下さりありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/3252472
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.