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夏じゃ!塩らーめん
by maikoroku
しゃがいもたっぷり!トマトでさっぱり!夏の塩らーめんです。スープとジャガイモが合うの〜♪
コツ、ポイント
もやしをしっかり茹でたい方は早めに鍋に入れてください。ジャガイモのレンジで加熱が不安な場合は茹でてあるジャガイモをのせたり、はじめに鍋に入れてしばらく煮てからラーメンと一緒に煮込んでもいいと思います。
材料
(一人前)
サッポロ一番塩らーめん
一袋
しゃがいも
一個
トマト
1/2個
万能ネギ
一本
もやし
適量
粗挽き胡椒
少々
乾燥ワカメ
少々
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンで、旦那さんのお夜食用に野菜をたくさんのせてみました。
1.
ジャガイモは皮をむいて、ラップで包みレンジで加熱します。500〜600wで3分くらい。食べられる柔らかさになればOK。
2.
袋に書かれている作り方通り、ラーメンを作ります。トマトはザク切り。万能ネギは斜めに。ワカメは水にさらして戻します。
3.
茹で時間の1分前に、洗った適量のもやしを鍋に入れます。スープの素で仕上げたら、ラーメンどんぶりに盛ります。
4.
ジャガイモとワカメとトマトとネギをのせ、添付のゴマとお好みで粗挽き胡椒を振ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3252587
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