時間が無い時にすぐ出来ます♫中華料理に添えたり、具沢山にして食べるスープにしても◎H28.8.18話題入り★
コツ、ポイント
沸騰したスープに溶き卵を入れたらすぐにかき混ぜないで卵がフンワリ浮いてくるまで待つ。すぐかき混ぜるとかきたま汁になって汁が濁ってしまいます。今回はカニカマを入れていますが、スライスした人参、玉ねぎ、椎茸でも◎です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る中華スープを作りたくて。
5.
スープが沸騰しているところへ溶き卵をまわし入れる。
8.
乾燥ワカメを入れておいた汁椀にスープを注ぎ、いりゴマを振って出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/3253382
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