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カサ増しレシピ〜厚揚げのガリバタチキン
by なぁちゃんキッチン
厚揚げ入りでボリュームアップ。味付けも家にある物で簡単に出来ます‼︎
コツ、ポイント
残ったタレをご飯に乗せても美味しいです。
材料
(2人分)
鶏モモ肉
100g
厚揚げ
2つ
じゃがいも
2個
アスパラ
1束
サラダ油
大さじ1
おろしニンニク
チューブ2センチ
バターorマーガリン
30g
濃口醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
鶏肉が少ししかなかったので、厚揚げをプラスしました。
1.
じゃがいもは切って水にさらす。
2.
材料を切る。
3.
フライパンにサラダ油とニンニクを熱し、鶏肉を炒める。
4.
色が変わってきたら、①を入れ炒める。
5.
じゃがいもが柔らかくなったら②を加えて炒める。
6.
厚揚げに焦げ目がついたら、調味料を入れる。
https://cookpad.com/recipe/3254598
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