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簡単♪サッパリ♪ほうれん草のあえもの
by こやんげ
さっぱりしたものが欲しい季節になりました。茹でて切って混ぜるだけの簡単おかず。大根の食感がいい感じです~
コツ、ポイント
ポン酢は味見しながら、増減してくださーい。私はいつも適当です(笑)
材料
(4人分)
ほうれん草
1束
だいこん
5分の1本~4分の1本
ツナ缶
1缶
ポン酢
50cc
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
給食でこんな感じのメニューがあり、好きだった記憶を元に自分で作ってみました。
1.
大根は皮を剥いて、細切りにし、塩をしてしばらく置いておく。
2.
ほうれん草は茹でて、かたく絞ったのち切る。
3.
大根は水気を絞り、2のほうれん草と合わせ、そこへツナ缶を油を切って入れて全体を一まぜする。
4.
3にポン酢とごま油を入れてよくまぜて味付けしたら終わりです♪
https://cookpad.com/recipe/3254864
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