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オクラちくわ
by イチゴッチ☆
ちくわにオクラを入れてチンするだけ♪お弁当の一品にも…切り口のオクラが星形で可愛いですよ♪
コツ、ポイント
※1 買った時に入っていたネットに入れてこすり合わせても便利です ※2 レンジによって加熱時間は調整して下さい ※3 容器が熱くなっていますので、取りだす時、火傷にご注意ください
材料
(2人分)
ちくわ
4本
オクラ
4本
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏場は出来るだけ火を使わない調理をしたくて、電子レンジで簡単に作ってみました。ちくわに塩気があるので、味付けは白だしだけにしました。 お弁当にもオクラの星形が可愛いですよ。
1.
オクラのガクを取り、少量の塩をすり込むようにしてオクラの産毛を取り、水で洗い流す。※1
2.
ちくわの中に1のオクラを入れる。オクラの頭と先を切り落とし、3等分、又は4等分する。
3.
耐熱皿に2を並べオクラの上に白だしを均等にかけて軽くラップをし、500~600Wのレンジで1分~1分半加熱する。※2※3
4.
※2015/7/12加熱時間を書き換えました ※2016/7/26話題のレシピにして頂きました♪ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3255634
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