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えっ??なにこれ?もっちり揚げ
by かご
大根のおいしい季節になりましたね ビールのおつまみに最高の1品です。 簡単なのでおためしあれ!!
コツ、ポイント
シーチキンの変わりに桜海老でもおいしいです
材料
(2人分)
大根
500グラム
ねぎ
5センチぐらい
シーチキン
大さじ3
塩
小さじ1/2
小麦粉
1/2カップ
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
1.
大根をすりおろしてざるで軽く水を切る シーチキンの油もとる
2.
ねぎはみじん切りにする。
3.
1.2塩小麦粉を混ぜ合わせる テーブルスプーン2個を使って 楕円のボール状にして中温の油でカラット揚げる
https://cookpad.com/recipe/32556
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