文字サイズ:
小
中
大
印刷する
霜降りひらたけのバタポン炒め♪
by つばきえりか
バターとポン酢がよく合う♪
コツ、ポイント
コツなんかないでーす!
材料
(二人分)
霜降りひらたけ
一パック
バター
10g+5g
ポン酢
大さじ1~2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
他のキノコでも美味しいです(^q^)
1.
霜降りひらたけの可食部分を手で割きます。
2.
フライパンに10gのバターをシュワシュワ泡たつまで熱してひらたけを投入します。(若干火は強め。)
3.
しんなりして少し照りが出てきたら弱火にしてポン酢を入れます。入れたら火を強めて炒めます。
4.
ポン酢が絡まったらまた火を弱めて残りの5gのバターを入れてユックリ溶かします。
5.
塩コショウで味を整えたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/3256779
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.