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節約☆ボリューム卵焼き!楽だわ〜
by 風★鈴
竹輪が丸いから料理初心者でもクルクル簡単に作れちゃいます!
コツ、ポイント
1回目の卵の量は少なめ、2回目はコーティンする感じで多めにすると良いと思います。 卵分量としては、 1回目:1/3、2回目:2/3位です。 1回目少し失敗しても大丈夫! 終わり良ければ全てヨシ☆な感じです(^^;;
材料
(ちくわ1本の分量を書きます!)
卵Lサイズ
1個
竹輪(画像参照)
1本
冷凍いんげん(人参でも枝豆でも☆竹輪に入れば何でもOK!)
2本〜3本
塩
ひとつまみ弱
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当^^;何回もクルクルしたくない+ボリュームがあってお弁当箱を満たしたい(>_<)という気持ちで作りました。
1.
卵を割り塩ひとつまみ弱入れて混ぜます。
2.
竹輪はコレを使いました!
3.
竹輪の中に冷凍いんげんを入れます。 ※枝豆、人参、ゴボウなど色々入れると彩りUP☆ 冷凍状態の方が入れ易く時短出来ます!
4.
フライパンに油を入れて少し熱してジュッと卵を入れます。 ※2回巻きたいので、卵は半量ずつ! コツ•ポイント見てください。
5.
プクッとしてきたら③をこんな感じで置いてクルクル巻きます(^^) ※1度、火から離してクルクルしても問題なし!
6.
あとは残った卵で2回目クルクル☆ 完成です!
7.
化学調味料は高い(>_<) 竹輪に甘みがあるので塩やホンダシでも全然美味しいです!濃い味好みな人は塩+マヨで♬
https://cookpad.com/recipe/3257002
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