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ヤゲンの旨楽おつまみ!
by クックBVJWFE☆
私!簡単すぎるおつまみしか、作りません!(爆笑) でも、旨いです。 残りのスープは、激ウマ鳥スープに変身します!
コツ、ポイント
弱火で茹でる!
材料
(2人分)
ヤゲン
100g
長ネギ千切り
適量
ポン酢
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでヤゲン200g150円で売ってたので(^_^;)
1.
ヤゲン100を茹でる。 ポイント! 沸騰しない程度の弱火でじっくり茹でる!10分くらい
2.
アクを取る
3.
ヤゲンを皿に盛り ポン酢をかけて! 長ネギのせて!七味を! 簡単すぎるが! サッパリでコリコリで。 酒も進みます!
4.
ヤゲンを茹でた水は! すてないで! 美味しいスープがすぐ出来ます!
https://cookpad.com/recipe/3257094
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