鶏と茄子を焼いて、
つゆと薬味でさっぱりと召し上がれ。
魚煮付け ID:3261632
豚汁 ID:3097996
コツ、ポイント
※ナスは縮むので大きめに切ります
※つゆを作る時に一緒にしめじを煮て時間短縮
このレシピの生い立ち
ナスが食べたい!
鶏肉をさっぱりと食べたい!
1.
1.鶏肉を△調味料に漬け込む
2.ナスは食べやすい大きさに、しめじは石づきを落とす
2.
3.大根をおろして、ネギは輪切りに
4.鶏肉をよく焼き、ナスは多めの油で揚げ焼き
3.
5.▲調味料にしめじを入れ一煮立ち
6.鶏とナスを並べ、おろしとネギを乗せ、しめじを添えてつゆをかける!
https://cookpad.com/recipe/3257313
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