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ズッキーニ と梅干入りラーメン
by よちりん
ズッキーニにはカテロンやビタミンCが豊富で風邪の予防や美肌に効果があります、梅の酸味が加わり、さっぱり食べれます
材料
サッポロ一番塩らーめん
1袋
豚バラ肉
70g
片栗粉
大匙1
ズッキーニ
100g
●塩分5%減塩蜂蜜梅
1個(12g)
オリーブオイル
大匙1
●減塩醤油・砂糖・酒
各小匙1
このレシピの生い立ち
ねっちゃんっさんのズッキーニと豚肉甘酢炒めが好きなので、酢を梅干に替えて作ってみました
1.
豚バラ肉を食べやすくカット 片栗粉をまぶしておきます ズッキーニを3㎜の半月切りにします 梅干種除きカットします
2.
フライパンにオリーブオイルを入れてズッキーニを炒めます。肉も加えて炒めます ●を加えて味付けします
3.
500ccの湯を沸かして3分間煮ます。火を止めてスープを入れて混ぜます 器に入れて2をトッピングして出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3257593
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