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大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ
by テンテン☆
調味料先付け!失敗なくポロポロで濃く旨!スピードそぼろの完成!そぼろ丼!そぼろ弁当に!大葉でとにかくさっぱり仕上げ☆
コツ、ポイント
まんべんなく綺麗にポロポロしたそぼろに仕上がります! 簡単で直ぐ火が通るのでびっくりの時短レシピです!
材料
鶏ひき肉
150g
大葉
10枚
★醤油、砂糖
各大さじ1.5
★酒、みりん、水
各大さじ1
★生姜(チューブ)
3㎝くらい
このレシピの生い立ち
子どもたちにも食べやすい若干甘めに仕上げてみました!
1.
大葉を粗みじん切りにします!
2.
少し小さな鍋に★の調味料を合わせます。
3.
★の調味料の鍋の中に全ての材料を合わせ菜ばしでグルグル混ぜます。
4.
火にかけます。菜ばしでひたすらぐるぐる混ぜます。
5.
そのまま混ぜながら少し煮つめたら出来上がり!
6.
あっと言う間の簡単スピード調理です!ごはんにのせたり混ぜ込んだりして召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3257698
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