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濃厚でクリーミィ!たらこのポテサラ
by ちっぽ✩
いつかの余ったクリームシチューの顆粒… これをポテサラに混ぜたら激ウマ! しっかり味のまろやかクリーミィなポテサラに!
材料
(2人分?)
ジャガイモ
3〜4個
たらこ
ない場合は明太マヨを買っても良し
マヨネーズ
適量
クリームシチューの顆粒
適量
生クリーム
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
いつもはノーマルポテサラだけど今日はタラコがたくさんあったので、贅沢にタラモにしてみました!
1.
鍋に湯をわかして砂糖を入れたらジャガイモを茹でます。 砂糖を入れるとウマくなると聞いてから必ず入れてしまいますw
2.
茹で上がったら皮を向き、芋がまだ熱いうちにバターをかけて潰していきます。 フォークで潰して行くのが楽です!
3.
たらこを入れて、生クリーム、マヨネーズ、クリームシチュー顆粒、砂糖をかけて練っていきます。
4.
たらこの皮は一本の筋になるのでそれをつまみ出します。 お皿に盛れば完成ッ!
https://cookpad.com/recipe/3258566
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