カレーやシチュー以外にも冷蔵庫のお掃除ができるんですよ!残り野菜をたっぷり入れて、パスタもいっぱいほおばりましょう。
コツ、ポイント
野菜は基本的に何でも大丈夫。でも玉ねぎとベーコンは入れたほうがいいとおもいます。パスタもお気に入りのを入れてね。ショートパスタがなければ、スパゲッティを折って入れちゃおう!
1.
にんにく、玉ねぎはみじんぎりに、ジャガイモ、にんじんは小さなさいのめ切りに、キャベツ、ベーコンは適当な大きさに切る。
3.
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらベーコン、にんじん、じゃがいも、キャベツの順にいれて軽く炒める。
4.
トマトをいれてへらでつぶす。
水3カップを入れて固形スープの素を入れ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮込む。
5.
ショートパスタを入れて、塩・胡椒で味を調えて、できあがり~!
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