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モロヘイヤと納豆の和え物☆夏風邪予防対策
by ゆちゆちお
夏をネバネバ食材で乗り切ろう!モロヘイヤで歯応えをプラス!!
コツ、ポイント
モロヘイヤの切る大きさは適当。味付けはタレで足りなかったらめんつゆや、からしを足しても美味しいです。青じそドレッシングも美味!
材料
(2人分)
モロヘイヤ
100g
納豆(タレ付き)
2パック
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤでネバネバ惣菜が食べたかったので。
1.
モロヘイヤを大きな茎をとって水洗いして、沸騰したお湯に塩を入れて茹でる。
2.
十数秒茹でたらザルにあけて水で冷やし、一口大に切っておく。
3.
ボウルに茹でたモロヘイヤ、納豆、納豆のタレを入れてざっくり混ぜ合わせて完成。
4.
キムチを入り→ (キムチ入りの場合タレはあとで調節したほうがいいです)☆キムチと納豆で便秘解消効果が期待できます!
https://cookpad.com/recipe/3258934
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