紫蘇の香りタレで暑い夏でもあっさり!
ささっとランチにいかがですか?
コツ、ポイント
しっかり氷水で〆ると食感がよくなります‼
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考案。
1.
レタス、きゅうり等好みの野菜を刻み、お皿に敷く
3.
サッポロ一番冷やしぶっかけラーメンを茹でて氷水でしっかり〆て、よく水を切る。野菜の上にこんもり盛り付ける
4.
付属の紫蘇風味のタレを水に溶いてラーメンにかける
5.
ラーメンの上に鰹節ときざみのり、ゆで卵、ローストポーク又はハムや蒸し鶏等お好みの具材を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3258938
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