コツ、ポイント
アガーではなく、ゼラチンや寒天でも作れます。
あればバニラエッセンスを数滴垂らしても良いです!
アガーを入れたら手早く混ぜないとダマになりやすいので、気を付けてね~
このレシピの生い立ち
人気のアーモンドブリーズを美味しく食べたくて♪
1.
鍋に材料を全て入れて手早くかき混ぜ、弱火にかける
2.
鍋の周りがフツフツしてきたら火を止めて、容器に入れる
茶漉しでこしながら入れると口当たりが滑らかですよ~
3.
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
4.
糖質制限中なので砂糖不使用を使いました。
砂糖不使用でないものだったらパルスイートはお好みでどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/3260784
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