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茹でもち麦のスムージー
by Chikenjer
朝はヘルシーに、食物繊維たっぷりのスムージー。フルーツ入りで、ビタミンも一緒に!
コツ、ポイント
もち麦を茹でることで、匂いがかなり軽減されます。 手軽に作れるので、毎日続けやすいと思います
材料
もち麦(茹で)
60~80g
飲むヨーグルト
300ml
バナナ
1本
キウイフルーツ
1/2個
蜂蜜
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけて、これなら毎日続けられると思い作ってみました。1杯飲むだけでお腹もマンゾク!
1.
もち麦を15分ほど茹でます。
2.
茹でたもち麦をざるにあけ、流水でぬめりを洗います。
3.
120g茹でると、およそ2.5倍程度になりますので、60g~80g程度お好みの量を小分けにします。
4.
小分けにした“茹でもち麦”は、冷凍保存できます。
5.
冷凍した茹でもち麦と、その他の材料をミキサーにかけ、もち麦がお好みの大きさになるまで攪拌してください。
6.
攪拌時間が長ければ長いほど、ツブツブ感が小さくなり、舌触りがなめらかになります。
7.
今回は、バナナとキウイを使用しましたが、ベリー系、マンゴーなどお好みのフルーツを使ってください。
8.
もち麦に含まれる食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、お腹の調子をよくするみたいです。
https://cookpad.com/recipe/3260868
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