にんじん大量消費!
気がついたら、4本食べてた!お箸が止まらなくなるナムル。
話題入りthanks!25/08/2015
コツ、ポイント
にんじんは均一のサイズにした方が、美味しいので、私はスライサーで細切りしてます。
茹で過ぎると人参の食感がなくなるので、人参の良さを残しつつ茹で過ぎないように気を付けてください。
材料
鶏ガラ粉末の代わりに創味シャンタン又は、ウェイパーでも
チューブ3~5mm程度
このレシピの生い立ち
にんじんたくさんあるけど、にんじんしかないから。
2.
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、にんじんを1~2分ほど茹でる。
4.
調味料をすべて混ぜ合わせ、にんじんを絡めて完成!
5.
胡椒の代わりにブラックペッパーでも
胡麻を入れてもよし!
冷やして次の日に食べてもよし!
簡単な副菜です( •ω•ฅ♡
https://cookpad.com/recipe/3260979
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