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素朴なおやつ☆チーズさつまいも蒸しパン
by ◎さきっちん
さつまいも多めで、どっしり、もっちりしています♡チーズの塩気が甘いさつまいもに合う(≧▽≦)子供がだいすきです。
コツ、ポイント
☆さつまいもがあまり甘味がないものだと、お好みで生地に入れる砂糖をふやして下さい。
材料
(6号カップ6個分)
さつまいも
150g
★小麦粉
80g
★砂糖
20g
★重曹
小1/4
★塩
ひとつまみ
★水
80ml
とろけるスライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作っていました。私にとって、懐かしい味です。
1.
さつまいもはある程度皮をむいて、サイコロ状に切ります。
2.
ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.
さつまいもと、チーズ(ちぎりながら)を入れてさっくり混ぜます。
4.
蒸し器にカップを均等に並べ、約15分蒸します。
https://cookpad.com/recipe/3263574
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