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糖質オフ!ドリア風マヨチーズチキンTKG
by ローカーボパラダイス
マヨとチーズと卵ががんもに絡んで激ウマです(≧∇≦) がんもTKGシリーズから飛び抜けました
コツ、ポイント
あまり混ぜすぎない方が、面白い仕上がりになります
材料
(1人分)
がんも
中1個
鶏肉
100g
調味料
適宜
卵
1個
マヨネーズ
30g
ピザ用チーズ
30g
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉、卵、マヨネーズを使った親子孫丼を考えてくださいとリクエストをいただき、親子丼とはちょっと違うのができちゃいました
1.
がんもは電子レンジで2分ほど加熱し、細かく刻んでおく ※キッチンばさみが便利
2.
小さく切った鶏肉をフライパンに入れ、お好みの調味料を加えてよく炒める ※一例:塩、こしょう、クミン、ターメリックを各少々
3.
火を止めて、卵1個、マヨネーズ、チーズを加える
4.
中火にして、加熱しながら、大雑把にぐるぐるっと混ぜる ※混ぜすぎない方が面白い仕上がりになる
5.
がんもの上に載せ、生卵1個とパセリをふって完成!
https://cookpad.com/recipe/3264697
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