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簡単！蒸しナスの薬味ダレ |
 ボンビーガールでギャル曽根さんが作っていました！レンジを使って時短料理です♡
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コツ、ポイント
生姜を多めに入れると美味しいです！ 出来上がった薬味を冷奴にかけても◎
材料：
(2人)
| ナス | ２本 |
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| ■ 薬味ダレ | |
| みょうが | 1個 |
| 長ネギ | 10cm |
| えだまめ | 10粒くらい |
| ごま油 | ひと回し |
| 生姜 | |
| 小さじ1/2〜小さじ１ | |
| めんつゆ三倍濃縮 | 大さじ１〜２ |
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの料理
| 1. | ナスの皮をしましまになるようにピーラーでむいていきます。 | |
| 2. | １をラップで包み500w４分チンします。 | |
| 3. | チンしている間に薬味ダレを作ります。みょうが、長ネギ、枝豆をみじん切りします。 | |
| 4. | ３に、ごま油、めんつゆ、生姜を入れて混ぜます。味ゎお好みで調節してください。 | |
| 5. | ナスのチンが終わったら一口サイズにきり、薬味ダレをかけて完成♡ | |
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