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◎ おから餅 ◎
by きらずや
カリッとモチモチ☆食物繊維の塊なのでダイエッターにも怖くない!軽食におやつにお奨め☆
コツ、ポイント
甘いみたらしあんでも美味しいです。
材料
(2人分)
おから(乾煎り済)
1カップ
片栗粉
1カップ
砂糖
大さじ1
水
適量
バターorマーガリン
適量
海苔
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
じゃが芋餅が大好きだけど、じゃが芋は意外とカロリー高いのでおからで作ってみました。
1.
おから、片栗粉、砂糖をボウルに入れてヘラでよく混ぜる。
2.
1に様子を見ながら手で成形しやすい固さまで水を加えて練りあわす。
3.
小判型など好みの形に成形し、バターをひいたフライパンで両面こんがりと焼く。
4.
醤油を塗って海苔で巻く。
https://cookpad.com/recipe/326532
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