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簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華
by クレちゃん
疲れて帰った夜でも大丈夫!しらすを洗ってネギを刻むだけ☆塩らーめんのタレにも合います♪
コツ、ポイント
忙しいと不足しがちなカルシウムをしらす干しで補いつつ、簡単に作れます。
材料
(1人分)
冷やしぶっかけ塩らーめん 青じそ仕上げ
1袋
しらす干し
大さじ2~3杯分程度
ネギ
青いところ数センチ
このレシピの生い立ち
冷やしぶっかけ塩らーめんのモニターに当選し、初めて食べてみました。青じそ仕上げのタレの味を生かしつつ、簡単に作れるものを考えました。
1.
鍋に湯を沸かし、「冷やしぶっかけ塩らーめん」の麺を茹で始める。
2.
麺を茹でている間に、しらす干しを洗ってザルにあげ、ネギを輪切りにする。
3.
茹で上がった麺を氷水で冷やし、2のしらすとネギを盛りつけ、付属のタレをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3265454
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