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残った刺身のバター(マーガリン)醤油炒め
by ☆おっとっと☆
鮮度が大切な刺身が余った〜という時に。
コツ、ポイント
マーガリン&醤油の割合はお好みで。
材料
(1人分)
刺身
余った分
マーガリン
15g
醤油
ふた回り
塩胡椒
ほんの少し
このレシピの生い立ち
刺身が余り、イカ&貝類が苦手な旦那が、バター醤油で炒めたものなら食べられるかもと言ったため作ってみました。
1.
フライパンにマーガリンを入れ熱する。
2.
刺身を投入する。
3.
塩胡椒をふりかけ全体的に火が通るまで炒める。
4.
しょうゆを全体的にまわしかけて混ぜながら簡単に炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/3267091
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