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離乳食 油砂糖無し小松菜チーズ蒸しパン☆
by アンリガトウ
砂糖油なし!朝からレンジ3分でふわふわ蒸しパン。これなら「ういろう」にならない!新バージョンは小松菜とクリームチーズ!
コツ、ポイント
取り出すときは周りを竹ぐしでぐるっと1周するとするっと取れます。ジップロックは角でも丸でもどちらでもok♪牛乳は豆乳に変えても☆小松菜はほうれん草に変えても良いかもです♪
材料
小麦粉
45g
ベーキングパウダー
3g
卵
L1こ
小松菜茹でて刻んだもの
15g
クリームチーズ
KIRI 1こ
牛乳
20cc
このレシピの生い立ち
前回のレシピhttp://cookpad.com/recipe/3259925 で「ういろう」脱出(≧∇≦)ふわふわ蒸しパン新たなバージョン作りたくて考えました。
1.
小麦粉とベーキングパウダーを計って、フォークでぐるぐる粉だけ混ぜておきます。
2.
クリームチーズを手でちぎってジップロックのケースに入れ、フォークで潰し、そこへ卵を入れて混ぜます
3.
刻んで冷凍していた小松菜を解凍して水にさらして余熱をとり、水気を絞ってまぜこみます。
4.
そこへ薄力粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜます。(最後までフォークで混ぜられます)
5.
蓋を乗せてレンジでチンします。 500W3分で取り出し、生焼けの部分がないか確認したらそのまま逆さにして蒸らします
6.
切ったところ。ういろうになってなくてふわふわです♪
https://cookpad.com/recipe/3267378
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