文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カブとスティックセニョールのスープ
by ジュリネ☆
スティックセニョールの食感を楽しみながらカブとの相性もピッタリな簡単スープです✩
コツ、ポイント
スティックセニョールが手に入らない時は ブロッコリーでも。 ブロッコリーの場合は、1個の3分の1くらい。 ブロッコリーも同様に下茹でして下さいね。
材料
(1人分)
カブ
1個
スティックセニョール(茎ブロッコリー)
半束
ベーコン
3枚
コンソメ(顆粒)
小さじ2杯
水
300cc
塩こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
スティックセニョールを見つけたのでカブと一緒にスープにしてみました♪ 彩りも綺麗になりました^^
1.
スティックセニョールは1分弱くらい下茹でしておく。
2.
下茹でのスティックセニョール・ベーコン・カブを食べやすい大きさにカットする。
3.
水300ccにコンソメ小さじ2を入れカブとベーコンを煮る。 時間はカブが透き通るくらいまで。
4.
スティックセニョールを入れてさっと煮る。 お好みで塩こしょうで味を整えて完成です。
5.
2017.12.7 話題入りすることが出来ました☆ ありがとうございます(^-^*)
https://cookpad.com/recipe/3267748
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.