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激ウマ米油♪ポン酢で和風美味ドレッシング
by milk*crown
シェフ直伝☆カテゴリ人気検索No,1 もう買わない、お家で本格的なドレッシング。米油でコレステロールを下げます。
コツ、ポイント
いつもはサラダ油で作ってましたが、最近テレビで米油がコレステロール値を下げるという事でしたので、作ってみました。もちろんサラダ油でもめちゃうまよ。
材料
玉ねぎ
1/4玉 40g
濃い口醤油
70cc
酢
120cc
米油(サラダ油)
300cc
ポン酢
100cc
にんにく(チューブ可)
1/2片
粉辛子(練り辛子でも可)
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
プロの○秘レシピを家庭用にアレンジしてみました。野菜をあまり食べない主人が朝からバクバクいっちゃいます。健康にき気つけてね。
1.
玉ねぎ、ニンニクはすりおろします。
2.
今回は普通の酢とポン酢使用します。
3.
調味料を煮沸消毒して冷ました瓶に入れます。よ〜く振ったら出来上がり。使いやすい瓶に小分けして、食卓に出します。
4.
にんにく、粉からしがなければちゅーぶでも、チューブなら2センチ位。納豆の付属の辛しを消費する事もあります。
https://cookpad.com/recipe/3267881
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