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洋風親子丼
by k13r
簡単に親子丼が食べたい時に!
コツ、ポイント
鶏肉に下味をつけて、ケチャップもかけるので、他に味つけは不要です。
材料
(1)
鶏肉こまぎれ
80㌘
玉ねぎみじん切り
一個
ニンニク(チューブ可)
ひとかけ
パセリ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
溶き卵
1個
ケチャップ
大さじ1位
白いご飯
茶碗1杯
このレシピの生い立ち
子供とサッと作れるものをと思いました。
1.
鶏肉に塩で下味を薄ーくつける。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。香りが出たら鶏肉も炒める。
3.
玉ねぎも炒める。
4.
玉ねぎに火が通ったら溶き卵を加え、好きな加減まで火を通す。
5.
白いご飯にケチャップをかけ④をかけ、パセリをちらす。
https://cookpad.com/recipe/3268277
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