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ランチに餃子の皮でミニピザを作ろうと思って冷蔵庫を開けた時に、中途半端に余っていたハーブやお肉などの材料で餃子を作った方がお腹持ちもいいかなと急に思い立って作ってみたら、意外に美味しく出来上がり、大好評!我が家の定番になりました。