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3つの材料だけ!簡単さつまいもクリーム
by 文教・管理栄養士笠岡
材料はたった3つ!余ったさつまいもで超簡単クリームが作れます!
コツ、ポイント
砂糖と牛乳だけですが味はとってもしっかりしていて甘いです! さつまいもの甘さなどで砂糖の量を調節して下さい。 食感を残したクリームなので滑らかにしたい時にはフードプロセッサーにかけると良いです!
材料
さつまいも
200g
牛乳(または豆乳)
100ml
砂糖
大さじ1.5杯
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもでなにか作れないかと思ったので。 パンにのせたり挟んだり活用方法は様々です! 是非作ってみてください。
1.
さつまいもは皮をむき適当な大きさに切り茹でます。
2.
水を捨て更に弱火で水分を飛ばしマッシャーなどで潰します。
3.
砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。練るようにし、お好みの固さまで火(弱火)を通します。
4.
冷ましたら出来上がりです!
5.
たった3つの材料で簡単にさつまいもクリームができました!
https://cookpad.com/recipe/3269677
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