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☆さっぱり美味しい〜手羽元の酢煮☆
by kimiko母
お肉がすごく柔らかく、子供も簡単に食べれますよ(o^^o)
コツ、ポイント
少し多めに酢を入れると、お肉がすごく柔らかくなりますよ(*^^*)
材料
(4人分)
手羽元
16本
卵
4個
☆水
600cc
☆醤油
大さじ6
☆砂糖
少々
☆穀物酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
これも亡き母から教わったレシピです!家族みんな大好きです♡
1.
ゆで卵を作ります。 茹でたら殻をむきます。
2.
鍋に☆を入れて少し沸騰させます。
3.
手羽元に切れ目を入れて、両面しっかり焼きます!
4.
焼けた手羽元と茹でた卵を2の鍋に入れていきます。
5.
手羽元が柔らかくなるまで煮てください。 完成です!
https://cookpad.com/recipe/3270838
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