ベトナムのバインミー風のサンドイッチです。鶏ササミとクリームチーズでボリューミーかつヘルシーに♪
コツ、ポイント
C : Blue さんの【簡単。手作りのスイートチリソース / レシピID:1419007】を使用しています。
お好みですが、おろしにんにくを少ーし足しても美味しいです♪
写真は貝割れ大根を使っています。
香菜の方がよりアジアンになります。
材料
(ボリュミー1人分〜2人分)
クリームチーズ
30g (レンレンチンして柔らかくしておく)
あれば香菜や貝割れ大根、スプラウト等
お好みで少々
このレシピの生い立ち
生野菜たっぷりのサンドイッチが食べたくて。
1.
ササミはお好みの方法で茹で、あら熱が取れたらほぐしておく。
大根、人参、胡瓜は細い千切りにする。
●を合わせておく。
2.
ボウルにササミと野菜、いりごまを入れ、●で和える。
3.
パンにクリームチーズ を塗り、ブラックペッパーをふる。
和えた具を挟み、お好みで刻んだら香菜等を乗せて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3270923
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.