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うま塩ドレッシングで漬け物風サラダ
by ナナのママ♪
キャベツを使ってあっさりした洋風の漬け物サラダです。おかずが足りないときの一品にどうぞ
コツ、ポイント
うま塩ドレッシングを使用するのでキャベツときゅうりをしんなりさせるときの塩は少なめにしないと塩気が強くなりすぎてしまうので気をつけてください!
材料
(4人分)
キャベツ
5枚
きゅうり
1本
ちくわ
2本
焼きのり
適量
うま塩ドレッシング
大さじ3(お好みで)
塩
少々
このレシピの生い立ち
あっさり、さっぱりしたキャベツサラダが食べたかったから。
1.
キャベツは少し太めの千切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切り、ちくわは縦半分に切ってから薄切りにする。
2.
キャベツときゅうりをボールに入れて塩少々を加えよく揉みこんでしんなりさせる。
3.
軽く水洗いして固く絞って塩気を抜き、ちくわとちぎった焼きのりとうま塩ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3271134
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