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コストコのサーモンとヨシダソースと…
by LoveToMake
パーティーにもってこいのメニューです。 もちろんご家庭で、翌日のお弁当に入れてもグッド ^_−☆
コツ、ポイント
サーモンの漬け時間は半日ぐらいでもいいです。 すっごく簡単です。 このタレはチキンや野菜にも合いますよ〜
材料
(コストコのサーモン一つ分)
コストコのサーモン
約1kg
マヨネーズ
1/2カップ
ヨシダソース
1/4カップ
おろしニンニク
小さじ2
おろししょうが
小さじ2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったものをちょっとアレンジしました。
1.
マヨネーズからおろししょうがまでの材料をよく混ぜます。
2.
鉄板にベーキングシートを敷いてその上にサーモンをのせます。 (大きすぎる場合は切って、のせてください)
3.
サーモンの上に、①を広げ、その上に胡麻をふりかけます。 ラップをして冷蔵庫で2時間休ませます。
4.
200度のオーブンで25〜30分焼きます。周りが焦げるのが気になるようであれば、アルミで覆います。
5.
オーブンから出して15分ほど置いてから召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/3271313
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