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簡単手間なし時短!鶏もも肉の北京ダック風
by いしだ家の料理番
めちゃめちゃ簡単なうえ、トースターで焼くだけの時短メニュー。それなのにジューシーでウマウマです!
コツ、ポイント
コツもポイントもいりません!そのくらい簡単!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
醤油
大さじ5
ハチミツ
大さじ2
このレシピの生い立ち
仕事して家事して子育てしてのバタバタのなかで生まれた時短メニューです。
1.
鶏もも肉の、皮と身のあいだの余分な脂肪を取り除く。キッチンバサミで切り取ると簡単です(*^^*) 身の厚い部分を広げる。
2.
ビニール袋に醤油とハチミツと鶏もも肉をいれてよく揉み込み、そのまま漬け込む。一晩ほど漬け込むと味がしっかりしみ込みます。
3.
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、漬け込んだ鶏もも肉を広げて250度で15分程度焼く。
4.
皮に焦げ目がつき、透明な肉汁が出てきたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/3272566
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