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あら美味しい!ニラとカニカマ♪
by 三太
ニラが1人一束ペロリ。 もう一品欲しい時、帰りの遅い旦那様にも...。 ニラ、カニカマ、ポン酢が最強のトリオ。つべこべ言わず、とにかく食べてみて!!!
コツ、ポイント
ニラの量が多い時は、長さを半分に切ってから、広げるようにビニールへ入れて下さい。2束のとき→表1分、裏1分30秒チン。
材料
(1~3人分)
ニラ
1束
カニ風味かまぼこ
適宜
ポン酢(酢醤油)
適宜
このレシピの生い立ち
ニラとポン酢は時々してたので、これにカニカマを入れてみたら・・・あら!美味しい!!! 珍しく旦那さんにも「美味しい」と言われたレシピです。
1.
ニラは洗ってバサバサと水気を切ったら、そのままビニール袋へ。レンジのターンテーブルに納まるように少し曲げてね。片面1分、袋ごと裏返して30秒。
2.
ニラをチンする間にカニカマを細かく裂いておく。チンしたニラはビニールに水を入れて粗熱を取り、よく絞って3cm幅に切る。
3.
カニカマとニラをさっと混ぜて、ポン酢をかければ出来上がり。お好みで辛子やゴマを添えてね♪
https://cookpad.com/recipe/327258
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