簡単ですぐできる、パンにもご飯にも合うお手軽豚肉焼きです。サラダを添えて。お弁当にも(気になるならにんにく抜きで)◎
コツ、ポイント
肉が硬くならないように焼き過ぎないこと。
1.
塩黒胡椒各少々した肉を、盛りつける時に表になる方を下にして、なるべく重ならないように並べて中火で焼く。
2.
きれいな焼き色がついたら、返して反対側はサッと焼き、火を止めて☆の調味料を加えて肉を絡める。
3.
中火にかけて、さらに絡め、バターも絡めて、好みの焼き色になったら、盛りつける。
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