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市販のサイコロステーキを美味しく食べる!
by miki_hsa
つくれぽ沢山ありがとう御座います!焼いて塩コショウだけでも当然美味しいんですが、もうひと工夫でもっと美味しくなりまーす☆
コツ、ポイント
とにかく、油がすごいので油はねに注意してください!我が家は味付け濃い目が好きなので、塩コショウはしっかり目にしています☆付け合せ野菜はお好みで、人参えのきなどもお勧めです!参考にしてみてください(^^)
材料
(2人分)
市販のサイコロステーキ
一袋
■
付け合せ野菜
獅子唐(ピーマン、キノコ類など)
お好みで
じゃがいも
お好みで
■
調味料
☆酒
大匙1
☆塩コショウ
お好みで
☆醤油
大匙1
☆にんにくチューブ
2センチ
あればパセリ
少々
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキを美味しく作るにはどうしたら良いか、いろいろ試しましたがこの味付けが一番好きです☆ ご飯が進むーーー!!\( ˆoˆ )/
1.
十分脂が多いので 油は、薄く引く程度に フライパンを温めます。
2.
市販のサイコロステーキを フライパンに投入! *醤油とニンニクをあらかじめ混ぜ合わせて置いてください。
3.
両面焼き色が付いてきたら 酒をまんべんなくふりかけ 蓋を閉め少し蒸らします。
4.
水分が飛んできたら 塩コショウ、醤油、ニンニクを入れます。
5.
少し火を弱めて水分がとぶまで、蓋を閉めて弱火で炒めます。
6.
お肉に調味料が染みこんできたら 軽く油をクッキングペーパーで 吸い取って、お好きな野菜を投入! 根菜は茹でておいて下さい
7.
お肉から出た油と、調味料に絡めながら 軽く塩コショウして火が通ったら 出来上がり(o^o^)o ♪
https://cookpad.com/recipe/3273308
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