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簡単‼️マンゴープリン✨
by T0moco
缶詰を使うので、手軽に作れます❤️ とろける美味しさ、絶品です✨
コツ、ポイント
甘さ控え目です。 味見をして、コンデンスミルクや砂糖の調節をして下さい。
材料
マンゴー缶
1缶
牛乳
300cc
生クリーム
200cc
コンデンスミルク
大さじ5(無ければ砂糖)
⚫️ゼラチン
5〜8g
⚫️水
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
パンナコッタに、マンゴーを加えてみました❤️ パンナコッタレシピID:2730884
1.
⚫️ゼラチンは、水でふやかしておく。 ※ゼラチンの量は、5g→トロトロ 8g→ひっくり返しても大丈夫な固さ。
2.
牛乳に、マンゴー缶の実のみ加え、ブレンダーやミキサーにかける。 ※マンゴーは繊維が多いので、こすと滑らかになります。
3.
②鍋に移し、コンデンスミルクを加え、温まったらゼラチン投入‼️溶けたら、生クリームを加えてよく混ぜる ※レンジ調理可‼️
4.
器に流し入れて、冷やし固める。
5.
仕上げ用に、マンゴーを取っておきましょう(^ ^)v
https://cookpad.com/recipe/3273423
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