コツ、ポイント
甘いケーキが食べたい場合は甘味料を増やすといいかも。糖類ゼロシロップをかけて食べたら美味!
追記
パサつきが気になってたので、分量見なおしました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにおからを使った簡単ケーキが食べたくて
1.
おからパウダー、ラカント、ベーキングパウダーを耐熱容器に入れてざっと混ぜる
2.
リコッタチーズ、ヨーグルト、卵を加えてさらに混ぜる
3.
レンジで5分チン。真ん中に火が通ったら終わり。様子を見て時間を増やす。
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