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青紫蘇ドレッシングで作ったパスタ
by LEMONN5353
さっぱりして、冷やし中華と味が似ています。
コツ、ポイント
パスタはゆで時間を守り、少し柔らかめ、もしくは好みの硬さで、茹でてください。
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
青紫蘇ドレッシング
適量
卵
2個
みょうが
1個
きゅうり
半分
枝豆
10さや
バター
50グラム
オリーブオイル
大匙2
塩
10グラム
このレシピの生い立ち
雨が降って買い物に行けない時に家にあるもので作りました。 青紫蘇ドレッシングはさっぱりして、美味しいです。
1.
パスタを熱湯で12分茹でます。 オリーブオイル、塩を入れるといいです。
2.
卵は、フライパンを熱しバターを入れてスクランブルエッグを作ります。
3.
きゅうりは千切りにします。
4.
みょうがは薄切りにしておきます。
5.
パスタを盛り、卵、きゅうり、みょうが、枝豆を乗せて、最後に青シソドレッシングをかけます。
https://cookpad.com/recipe/3273698
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