ぜーんぜん辛くない♪コツあります!!おかげで1玉ペロリと食べちゃいました♪(*´∇`*)むしろ甘い~(*´∀`)ノ
コツ、ポイント
ポイントを守れば辛くない♪のですが、新タマネギ&紫タマネギ限定です(笑)普通のタマネギはマタマダ辛い場合があります…( TДT)その時はレンジで30秒~1分ほどレンジでチンしてみてください(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
血液さらさらにして、健康的になりたくて~(笑)
1.
タマネギはスライサーで薄切りに♪
ポイント①繊維に対して垂直に切ること。繊維を断ち切る事により辛みが抜けやすい♪
2.
水にさらしてモミモミ。
ポイント②水にさらして辛み成分を流す。
3.
水気を切ったら、空気に触れるように広げて放置します。15~30分。
ポイント③辛み成分は揮発性が高いので常温で放置!
4.
盛り付けてかつおぶし、のりをかけたら、マヨネーズ&ドレッシングでいただきます♪(*´∇`*)
ほら♪辛くない♪
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