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HBにおまかせ 枝豆ブレッド
by タコバスキッチン
いつものパンに野菜をプラス。朝食に、おやつに、チーズの風味が食欲をそそる、しっとりしたパンです。
コツ、ポイント
枝豆を最初から加えても問題ないかもしれません。お手持ちのHBのクセによって調整して下さい。 水分量が多めなので焼きあがったらすぐに取り出して下さい。それでもやや凹みます。 焼き色は薄めがいいと思います。
材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
25g
塩
4〜5g
バター(有塩)
20g
粉チーズ
30g
ドライイースト
3g
卵
1こ
牛乳
卵と合わせて200g
ゆで枝豆(むいたもの)
100g
このレシピの生い立ち
枝豆をたくさん買ってしまい、茹でた状態で余っていたので。
1.
卵はときほぐし、牛乳を加えて計量する。むき枝豆は好みで粗く刻む。
2.
HBに枝豆以外の材料を入れ、早焼きコースでセット。
3.
捏ねが一旦止まったあたりのタイミングで枝豆を加えたら、あとはおまかせ。
https://cookpad.com/recipe/3275206
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